- schłodź miskę oraz końcówki miksera w lodówce.
Przygotuj deser dzień wcześniej – następnego dnia będzie smakował jeszcze lepiej. Warianty dla smakoszy
Wypróbuj ten przepis, dodając:
mieszankę truskawek i malin;
plasterki mango lub brzoskwini;
różowe biszkopty z Reims (biscuits roses de Reims);
krem z dodatkiem skórki cytrynowej;
wiórki z białej czekolady dla jeszcze większej wykwintności. Charlotte truskawkową można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni, pod warunkiem, że jest szczelnie przykryta. Najlepiej smakuje niedługo po przygotowaniu, gdy owoce są w pełni świeże. Nie zaleca się mrożenia deseru, ponieważ negatywnie wpływa to na konsystencję
Truskawkowa szarlotka bez pieczenia
