cukru pudru
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Warstwa kremowa
240 ml śmietanki kremówki (30–36%)
2 łyżki słodzonego mleka skondensowanego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżka cukru pudru
200 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej)
Do złożenia deseru
200 g biszkoptów typu savoiardi („kocie języczki”)
Świeże truskawki do dekoracji
Świeże listki mięty (opcjonalnie)
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie mieszanki truskawkowej
Zacznij od umycia truskawek i usunięcia szypułek. Pokrój je w cienkie plasterki i umieść w średniej wielkości misce. Dodaj łyżkę cukru pudru oraz łyżkę soku z cytryny. Delikatnie
