i cukier.
Dodaj wanilię i podgrzewaj na średnim ogniu, pilnując, aby mieszanka nie zaczęła wrzeć.
Mieszaj nieprzerwanie, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Gdy mieszanka będzie dobrze podgrzana, zdejmij ją z ognia.
Dodaj namoczoną żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Aby uzyskać jeszcze gładszą konsystencję, przecedź mieszankę przez sito.
Przelej masę do szklanek.
Pozostaw do wystygnięcia w temperaturze pokojowej na kilka minut.
Wstaw szklanki do lodówki na co najmniej cztery godziny – najlepiej na całą noc. Przygotowanie sosu truskawkowego (coulis)
Dokładnie umyj truskawki.
Usuń szypułki i pokrój truskawki na mniejsze kawałki.
