ich naturalną chrupkość.
Koper nadaje charakterystyczny aromat
Trudno wyobrazić sobie tradycyjne ogórki kiszone bez kopru.
Mocny domowy wywar zamrożony w foremkach do lodu – nigdy nie kupuję sklepowych kostek rosołowych!
Czytaj więcej
00:01/00:35
Najlepiej sprawdzą się:
świeże kwiatostany (baldachy),
młode łodygi,
lub nasiona kopru.
Dzięki nim ogórki zyskują swój typowy aromat i lekko pikantny posmak. Chrzan zapewnia jędrność
Doświadczone gospodynie zawsze dodają do słoika kilka plasterków świeżego chrzanu.
Chrzan:
sprawia, że ogórki są chrupiące,
podkreśla smak,
pomaga w naturalny sposób zakonserwować zawartość słoika.
Możesz użyć zarówno korzenia, jak
