aby wygładzić powierzchnię.
Krok 5: Dekorowanie wierzchu
Posmaruj wierzch odrobiną oleju i posyp dodatkowymi ziarnami, aby uzyskać złotą, chrupiącą skórkę.
💡 Wypróbuj ziarna słonecznika, sezam lub pestki dyni, aby wzbogacić smak.
Krok 6: Pieczenie
Wstaw chleb do piekarnika rozgrzanego
do 200°C i piecz przez 70 minut.
💡 Nie otwieraj piekarnika zbyt wcześnie – stała temperatura zapewnia idealną konsystencję.
Krok 7: Sprawdź, czy chleb jest upieczony.
Powinien mieć złocistobrązowy kolor i być twardy w dotyku. Postukaj w spód bochenka – powinien wydawać głuchy dźwięk.
💡 W razie wątpliwości potrzymaj go w piekarniku jeszcze przez 5–10
