Wytrawne bułeczki w stylu neapolitańskim: miękkie, w rustykalnym stylu, wypełnione wędlinami i serami

przygotować sycącą, rustykalną wersję. 🥚 Czy można dodać jajka ugotowane na twardo?

Tak, jak najbardziej. Jajka ugotowane na twardo są składnikiem wielu tradycyjnych neapolitańskich wypieków typu *panini* (wytrawnych roladek).

Możesz ugotować jajka, całkowicie je wystudzić, posiekać na drobne kawałki i posypać nimi wędliny oraz ser przed zwinięciem ciasta.

Ich smak szczególnie dobrze komponuje się z salami, serem provolone i czarnym pieprzem.

🌶️ Szczypta czarnego pieprzu

Niewielka ilość czarnego pieprzu dodaje nadzieniu głębi i aromatu.

Możesz dodać go bezpośrednio

na wędliny i ser, zanim zaczniesz zwijać ciasto. Dostosuj ilość składników do własnych upodobań –