- wolnowaru
Dokładnie umyj małe ziemniaki. Jeśli mają cienką i delikatną skórkę, nie musisz ich obierać. Większe ziemniaki można przekroić na pół, ale te bardzo małe warto zostawić w całości, aby się nie rozpadły. Umieść ziemniaki na dnie wolnowaru. Dzięki temu będą znajdować się blisko płynu i wchłoną smaki mięsa oraz cebuli. - Dodaj mięso
Ułóż zrumienione kawałki mięsa na ziemniakach. Rozmieść je możliwie równomiernie.
Może się wydawać, że płynu jest za mało, ale podczas gotowania mięso i ziemniaki uwolnią dodatkową wilgoć. Dlatego nie dolewaj do wolnowaru wody. - Przygotuj sos
W misce
Za każdym razem, gdy odwiedza mnie babcia, przygotowuje to delikatne danie obiadowe z zaledwie czterech składników. Jest ono tak soczyste i pełne smaku, że cała rodzina zjada wszystko do czysta. Pełny przepis znajdziesz w pierwszym komentarzu.
