ani kosztowny. To świetna propozycja na szybki, sycący obiad dla rodziny lub niedzielny posiłek.
Składniki
300 g makaronu typu *fleky* (kwadratowe płatki)
300 g wędzonki
4 jajka
250 ml mleka
1 cebula
1 łyżka masła lub smalcu
Sól i mielony pieprz
Przygotowanie
Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu – najlepiej *al dente* – a następnie odcedź. Drobno posiekaj cebulę, a wędzonkę pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej tłuszcz na patelni.
Podsmaż cebulę, aż stanie się szklista, a następnie krótko podsmaż ją razem z wędzonką. Wymieszaj makaron z cebulą i