dodaj kostki lodu.
Umieść pokrojone ziemniaki w lodowatej wodzie na około 10 minut. Pomoże to usunąć nadmiar skrobi.
Odcedź wodę i bardzo dokładnie osusz ziemniaki za pomocą czystego ręcznika kuchennego lub ręczników papierowych.
Posyp ziemniaki skrobią kukurydzianą i dobrze wymieszaj, tak aby każdy kawałek był pokryty jej cienką warstwą.
Rozgrzej odpowiednią ilość oleju w garnku, frytkownicy lub głębokiej patelni.
Smaż frytki partiami na średnim ogniu przez około 8–10 minut, aż zaczną nabierać złotego koloru.
Wyjmij je z oleju i odsącz na ręcznikach papierowych. Dopraw solą, póki są gorące, i podawaj! 😋
🧀
🍟 Chrupiące frytki z dodatkiem skrobi kukurydzianej – przepis idealny! Cześć wszystkim! ❤️ Usuwamy z grupy nieaktywnych członków – dajcie znać w komentarzu, że wciąż jesteście z nami! 😍
