- 1 minutę.
Zdejmij garnek z ognia. Wmieszaj ser, aż masa stanie się gładka i kremowa.
Dopraw pieprzem (uważaj z solą – ser sam w sobie jest słony!). 3. POŁĄCZ I WYKOŃCZ
Przełóż ugotowany makaron z powrotem do garnka i dokładnie wymieszaj.
Wmieszaj szpinak (jeśli go używasz) – zwiędnie w ciągu kilku sekund.
Podawaj od razu, z dodatkową porcją sera i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Pyszne warianty
Boczek i groszek: Dodaj usmażony boczek i mrożony groszek w ciągu ostatnich dwóch minut gotowania.
Pieczarki i tymianek: Podsmaż pieczarki z czosnkiem; na koniec dodaj świeży
10-minutowy makaron „na poprawę humoru”
