Składniki:
200 g mąki pszennej (typ 405)
200 g mielonych orzechów włoskich
200 g jabłek (obranych i startych)
150 g cukru
200 g jogurtu greckiego
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj jogurt, mąkę, sodę oczyszczoną, orzechy włoskie oraz cynamon i wymieszaj.
- Wmieszaj starte jabłka, a następnie przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C (grzanie góra-dół) przez około 35 minut. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia i – opcjonalnie – posyp
