- ciasto, owiń je folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wykrawaj z niego okrągłe ciasteczka.
- Piecz w temperaturze 170°C przez 10–12 minut; ważne, aby ciasteczka się nie zrumieniły. 7. Gdy ciasteczka wystygną, łącz je w pary za pomocą dulce de leche (masy kajmakowej), a brzegi obtocz w wiórkach kokosowych. 2. CIASTECZKA „ALFAJORES” W STYLU „MAR DEL PLATA” (W BIAŁEJ WERSJI)
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g skrobi kukurydzianej
- 120 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka
