4 przepisy na zdrowe placuszki

2. usmaż. Przygotuj zwarte kotlety – mocno dociśnij masę dłońmi, aby składniki dobrze do siebie przylegały i całość się nie rozpadła. Smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju, aż kotlety nabiorą ładnego, złocistobrązowego koloru.

3. Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i jajkiem

Składniki
2 średniej wielkości ziemniaki (ugotowane i przeciśnięte przez praskę lub rozgniecione) – główny składnik, który zapewnia zwartą i jednolitą konsystencję. 1 szklanka świeżego, posiekanego szpinaku – dodaje wartości odżywczych i koloru.
1 jajko – pomaga połączyć wszystkie składniki.
½ szklanki bułki tartej lub płatków owsianych – nadaje strukturę i pomaga kotletom zachować kształt.
Sól, pieprz