Wystarczą 2 składniki – i pomarańczowy przysmak gotowy!
Składniki
Masa pomarańczowa
120 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
1 opakowanie żelatyny (na 4–6 porcji)
Cukier do smaku
Otoczka
Skrobia kukurydziana
Cukier puder
Lista składników jest bardzo krótka, ale każdy z nich pełni ważną funkcję. Sok pomarańczowy nadaje smak, żelatyna odpowiada za konsystencję, a cukier równoważy kwasowość cytrusów.
Skrobia kukurydziana i cukier puder służą do oprószenia masy – zarówno przed, jak i po jej stężeniu.
Przygotowanie
- Przygotowanie żelatyny
Zacznij od namoczenia lub przygotowania żelatyny zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Następnie delikatnie podgrzej świeżo wyciśnięty
