Elegancka i prosta przystawka – z podanych proporcji wyjdzie około 6 różyczek.
Te piękne różyczki z ciasta francuskiego są znacznie łatwiejsze do przygotowania, niż mogłoby się wydawać! Cienkie plasterki cukinii i wędzonego łososia zwija się w ciasto francuskie, a następnie piecze, aż staną się złociste.
Składniki
1 opakowanie schłodzonego ciasta francuskiego
1 cukinia
150–200 g wędzonego na zimno łososia
2–3 łyżki serka śmietankowego (naturalnego lub ziołowego)
1 jajko (do posmarowania)
Sól i czarny pieprz
Odrobina koperku lub szczypiorku (opcjonalnie)
Cytryna (do podania)
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Pokrój
