Składniki (na 8 roladek)
- 8 plastrów sera (np. gouda lub mozzarella)
- 8 plastrów gotowanej szynki
- 80 g tartego sera
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 60 g bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonych ziół (oregano lub natka pietruszki)
- Sól i pieprz
- Olej do smażenia
Przygotowanie
- Jajka wymieszaj z mąką, ziołami, solą i pieprzem, aż powstanie gładkie ciasto.
- Rozłóż plastry sera, na każdym z nich połóż plaster szynki, a następnie porcję tartego sera.
- Każdy plaster ciasno zwiń w roladkę.
- Każdą roladkę zanurz w masie jajecznej, a następnie obtocz w bułce tartej.
- Na patelni
