Składniki:
1 opakowanie ciasta (np. francuskiego lub drożdżowego)
150 g świeżego sera krowiego (lub innego sera typu fresh cheese)
6 łyżek posiekanego szczypiorku
200 g przyprawionego smalcu
1 jajko (do posmarowania)
Ziarna sezamu (do posypania)
Przygotowanie:
- Rozwałkuj ciasto na kształt kwadratu. Rozsmaruj na nim świeży ser i posyp posiekanym szczypiorkiem. Pokrój ciasto na kawałki. Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 15–20 minut.