𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:
Basis:
400 g Fleischwurst (im Ring, Haut abgezogen)
150 g Gewürzgurken (knackig)
Das cremige Dressing:
150 g Mayonnaise (oder halb Mayo, halb Joghurt für eine leichtere Variante)
2 EL Gurkenwasser
1 TL mittelscharfer Senf
Salz & frisch gemahlener weißer Pfeffer
Extra:
Frischer Schnittlauch (fein gehackt)
Diese Küchenhelfer brauchst du
Scharfes Messer
Schneidebrett
Große Schüssel
Löffel oder Teigschaber
Kühlschrank (für das Durchziehen – ganz wichtig!)
Mögliche Zutaten-Variationen & Ersatz
Ich liebe es, Rezepte flexibel zu halten – hier ein paar Ideen:
Leichter: Ersetze einen Teil der Mayo durch Naturjoghurt
Knackiger: Füge fein
Kein Fertigsalat. Einfach selbst gemacht. Klassischer Fleischsalat in nur 20 Minuten.
