pieprzem, solą i papryką, a następnie wlej bulion wołowy. Gotuj na wolnym ogniu przez
10 minut. Następnie dodaj kwaśną śmietanę, ogórki kiszone oraz wcześniej przygotowane mięso. Całość wymieszaj i podgrzewaj, aż składniki dobrze się połączą i będą gorące. Na koniec dopraw szczyptą cukru i odrobiną soku z cytryny. Podawaj posypane natką pietruszki.