ostrego noża wykonaj nacięcie z boku, tworząc w mięsie kieszonkę.
Uważaj, aby nie przeciągnąć noża na wylot.
Jak powiedziałaby doświadczona babcia: ten etap wymaga cierpliwości i delikatności, aby filet zachował swój kształt.
Ser
Sery
Degustacja serów
Krok 2: Przyprawianie
Oprósz mięso solą z obu stron.
Dodaj czarny pieprz.
Dodaj czosnek w proszku.
Dodaj słodką paprykę w proszku.
Delikatnie wetrzyj przyprawy, aby równomiernie pokryły mięso.
Krok 3: Nadziewanie
Włóż plaster szynki do wnętrza każdego fileta. Na wierzchu połóż plaster sera.
Złóż nadzienie tak, aby dobrze mieściło się wewnątrz kieszonki.
W razie
