pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 40–60 minut lub do momentu, aż sięgnie brzegów formy.
Pieczenie: rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz chleb przez 30–35 minut, aż wierzch nabierze złotobrązowego koloru, a spód po delikatnym stuknięciu będzie wydawał głuchy dźwięk.
Studzenie: wyjmij chleb z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.
