Ciasto w 15 minut! Słynny wypiek, który z pewnością Cię zachwyci! Sekret mojej babci. Instrukcja krok po kroku

  1. Przygotuj krem ​​budyniowy (5 minut)
    W rondelku wymieszaj trzepaczką jajko, cukier, cukier waniliowy i skrobię kukurydzianą na gładką masę.
    Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając.
    Gotuj na średnim ogniu, nieustannie mieszając, aż masa zgęstnieje (ok. 3–5 minut).
    Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego przestygnięcia (przykryj folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni kremu – zapobiegnie to powstaniu kożucha).
  2. Przygotuj ciasto (5 minut)
    W dużej misce ubij jajka z cukrem i solą na jasną, puszystą masę (ok. 2 minuty).
    Dodaj mleko oraz olej i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
    Przesiej mąkę z