tradycyjnego dania. Składniki na ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej (uniwersalnej)
300 ml letniego mleka lub wody
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
3 łyżki oleju
1 jajko
Składniki na wierzch:
300 g kwaśnej śmietany
150–200 g boczku
150 g kiełbasy
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
Sól do smaku
Świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki
Majeranek do smaku
Do posypania:
Szczypiorek
Opcjonalnie: odrobina startego sera
Przygotowanie:
- Przygotowanie rozczynu
Pokrusz świeże drożdże do około 100 ml letniego mleka lub wody.
Dodaj łyżeczkę cukru oraz
