ziemniakach rozłóż porcję mieszanki pora, cebuli i boczku. Powtarzaj te czynności, aż zużyjesz wszystkie ziemniaki i nadzienie; dbaj o to, by składniki były rozłożone równomiernie. Całość zalej gorącą mieszanką śmietany i mleka – płyn powinien wniknąć między warstwy, sięgając niemal do krawędzi naczynia. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut. Sos powinien zacząć bulgotać przy brzegach, a ziemniaki powinny zacząć mięknąć.
Zdejmij folię aluminiową i piecz dalej przez kolejne 20 minut w temperaturze 180°C. Ostrze noża powinno bez trudu przebić środek potrawy.
Zwiększ temperaturę
