więcej), aby uzyskać bogatsze i gładsze puree.
Wersja rustykalna: dodaj do nadzienia kilka cienko pokrojonych pieczarek i podsmaż je razem z warzywami.
Wersja bez sera: pomiń starty ser, a na wierzchu puree umieść kilka małych kawałków masła, aby uzyskać złocistą skórkę.
Wersja ziołowa: po usmażeniu mięsa dodaj do niego świeżo posiekaną natkę pietruszki, aby nadać daniu nutę świeżości. 🥗 Co podawać do Hachis Parmentier?
Ponieważ jest to danie sycące i treściwe, do zrównoważenia posiłku wystarczy prosty dodatek. Możesz podać je z:
Zieloną sałatą z sosem winegret musztardowym.
Lekko przyprawioną fasolką szparagową.
