z zimną, osoloną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 20–25 minut, aż będą idealnie miękkie. Sprawdź miękkość, nakłuwając kawałek czubkiem noża – powinien wchodzić bez oporu.
Dokładnie odcedź ziemniaki, a następnie umieść je z powrotem w garnku na małym ogniu na około minutę, delikatnie mieszając, aby odparować nadmiar wilgoci.
Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem. Dodaj masło, a następnie stopniowo wlewaj gorące mleko, aż masa stanie się gładka i kremowa. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
💡 Sekret idealnego puree ziemniaczanego
Unikaj używania blendera ręcznego: może on sprawić, że ziemniaki staną się
