potrzeby dodaj więcej soli lub cukru. Rozdziel sałatkę wraz z zalewą do czystych, wyparzonych słoików i szczelnie je zakręć.
Pasteryzuj słoiki przez 30 minut; czas licz od momentu zagotowania się wody.
Po pasteryzacji pozostaw słoiki do powolnego ostygnięcia – ustawione do góry dnem lub przykryte kocem.
Wskazówka:
Sałatka smakuje najlepiej po kilku tygodniach leżakowania, gdy smaki idealnie się przegryzą. Zimą stanowi doskonały dodatek do smażonego lub pieczonego mięsa, burgerów, dań z grilla czy klasycznego niedzielnego obiadu.
Smacznego!
