liście laurowe. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż sól i cukier całkowicie się rozpuszczą. Układanie w słoiku: W czystym, wyparzonym słoiku układaj warstwami podgotowane ziemniaki, marchewkę, czerwoną cebulę, papryczki jalapeño oraz całe ząbki czosnku (zobacz zdjęcia).
Dodanie zalewy: Zalej warzywa w słoiku gorącą, przyprawioną zalewą tak, aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte płynem (zobacz zdjęcie nr 2).
Zamknięcie i studzenie: Szczelnie zamknij słoik i pozostaw do wystygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie umieść całość w lodówce na co najmniej 24–48 godzin, aby ziemniaki i warzywa zdążyły wchłonąć wyraziste, przyprawione smaki.
Propozycja podania:
