Jeśli masz ciasto francuskie, wystarczy zetrzeć 3 jabłka – całość zajmie tylko 10 minut!

dodać również pół decylitra posiekanych orzechów włoskich, migdałów lub rodzynek.

Jakie jabłka wybrać? Najlepiej sprawdzą się twarde, lekko kwaskowate odmiany, które zachowują świeży smak i odpowiednią konsystencję podczas pieczenia. Polecane odmiany to m.in. Ingrid Marie, Aroma, Granny Smith i Pink Lady.

Płyty grzewcze, kuchenki gazowe i piekarniki

Można użyć również bardzo miękkich lub soczystych jabłek, jednak w takim przypadku szczególnie ważne jest odciśnięcie nadmiaru soku po starciu owoców.

Kwaśne jabłka mogą wymagać nieco więcej cukru, natomiast bardzo słodkie odmiany – mniejszej ilości.

Desery

Przygotowanie piekarnika i formy do pieczenia

Rozgrzej