Jeśli wciąż masz wątpliwości, czy warto jeść wątróbkę, spróbuj jej w połączeniu ze złocistą cebulą oraz ciepłymi *æbleskiver* (duńskimi placuszkami w kształcie kulek).

kliknij poniższy przycisk.

Przesuń cebulę i jabłka na jedną stronę patelni lub tymczasowo je zdejmij.

Smaż wątróbkę na średnio-mocnym ogniu z obu stron, aż będzie gotowa, pilnując jednocześnie, by pozostała delikatna.

Dopraw solą i pieprzem. Wskazówka: podawaj z purée ziemniaczanym, plackami ziemniaczanymi, ryżem lub świeżym, chrupiącym pieczywem.

Smacznego!

Czytaj dalej – kliknij poniższy przycisk.