Już nie kupuję chleba! Bez wyrabiania, bez jajek, bez masła! To najprostszy i najbardziej ekonomiczny przepis na pieczywo. Zapisz go – to prawdziwy skarb! Wysłałam go już wszystkim, którzy do mnie napisali. Jeśli chcesz nadal otrzymywać moje przepisy, odpowiedz słowem „TAK”.

mąki pełnoziarnistej zamiast białej. Przed smażeniem możesz wypełnić ciasto nadzieniem – na przykład serem, warzywami lub mielonym mięsem.

Po usmażeniu posmaruj placki masłem lub oliwą z oliwek i posyp ziarnami sezamu albo czarnuszki.

Używaj ciepłej (ale nie gorącej!) wody, aby nie zniszczyć drożdży.

Nie pomijaj etapu wyrastania ciasta; jest on niezbędny, aby uzyskać miękką konsystencję.

Patelnia powinna być gorąca, ale nie przesadnie, aby placki się nie przypaliły.

Gotowe placki przykryj czystym ręcznikiem, dzięki czemu pozostaną miękkie i ciepłe.

Kalorie: 180–220 w jednym placku

Węglowodany: ok. 35 g

Białko: ok. 5 g