Jak wykończyć gulasz?
Usuń kości i włóż mięso z powrotem do gulaszu.
Warto wiedzieć, że w razie potrzeby można dodać inne składniki.
Wykończenie potrawy zajmie około 10–15 minut; należy jednak pamiętać, że nie stosuje się tu klasycznego zagęszczania mąką.
Dobrym pomysłem jest wyjęcie mięsa z wywaru po pewnym czasie.
Z czym najlepiej smakuje?
Idealnym dodatkiem jest świeży chleb, domowy chleb na zakwasie lub ziemniaki. Świetnie sprawdzą się też klasyczne *halušky* (małe kluseczki) albo knedle chlebowe. Jeśli danie jest gorące, trzeba to uwzględnić. Sprawdź, co masz pod ręką. Kup mięso.
Sekret
