z piekarnika i odstaw do przestygnięcia na co najmniej 15–20 minut.
Dzięki temu kruszonka stwardnieje, co ułatwi krojenie ciasta na równe porcje.
Najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze
lekko ciepłe.
Jakie jabłka sprawdzą się najlepiej?
Najlepsze będą twarde, kwaskowate jabłka – zachowują swój kształt podczas pieczenia i równoważą słodycz ciasta.
Dobrze sprawdzą się odmiany takie jak:
Aroma
Ingrid Marie
Gravensteiner
Cox Orange
Granny Smith
Można użyć również bardziej miękkich i słodszych jabłek, jednak gotowe ciasto będzie wtedy słodsze, a kawałki owoców
bardziej miękkie.
Czy można użyć więcej niż dwóch jabłek?
Tak.
Dwa
