Klasyczna szarlotka z kruszonką

pieczenia, co ułatwi wyjmowanie gotowego ciasta.

Przygotowanie jabłek

Umyj jabłka i usuń gniazda nasienne.

Jeśli jabłka mają cienką skórkę, możesz ją zostawić – doda ona ciastu ciekawszego charakteru i koloru.

Pokrój jabłka w równą kostkę, o wielkości około 1–1,5 cm.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak szarlotki, możesz wymieszać kawałki jabłek z odrobiną cynamonu.

Przygotowanie ciasta

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

W większej misce lekko ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się gładka i nieco napowietrzona.

Dodaj rozpuszczone, wystudzone masło oraz mleko.

Wymieszaj składniki.

Następnie dodaj