Klasyczna szarlotka z kruszonką

problemy

Ciasto wychodzi zbyt zbite

Być może masa była mieszana zbyt długo po dodaniu mąki.

Składniki należy mieszać tylko do momentu ich połączenia.

Kruszonka zlewa się w jedną masę

Masło mogło być zbyt ciepłe lub masa była zbyt długo wyrabiana.