Składniki:
Na ciasto:
150 g chudego twarogu
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju roślinnego (o neutralnym smaku)
100 g cukru
Szczypta soli
300 g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
Na nadzienie:
3 kwaśne jabłka
2 łyżki soku z cytryny
75 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
Proste przygotowanie
Przygotowanie ciasta: Najpierw wymieszaj twaróg z mlekiem, olejem, cukrem i solą na gładką masę. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do mieszanki i zagnieć całość na gładkie, elastyczne ciasto. Uformuj z niego kulę, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki.
