Kremowy deser warstwowy
Wstęp: Ten kremowy deser warstwowy to uniwersalna propozycja niewymagająca pieczenia; tężeje w lodówce i podawany jest na zimno. Jego wyjątkowość tkwi w kontraście tekstur: aksamitny, kremowy budyń daje przyjemne uczucie chłodu, a całość zwieńczona jest warstwą pokruszonych ciasteczek (np. typu graham lub digestive).
Deser jest łatwy do modyfikacji i wymaga minimalnego nakładu pracy, a efekt końcowy robi wrażenie.
Składniki – Kremowe nadzienie:
4 szklanki (ok. 1 litra) pełnotłustego mleka.
1 szklanka (ok. 2,5 dl) cukru.
1/2 szklanki (ok. 1,2 dl) skrobi kukurydzianej (jako zagęstnik).
2
