duże żółtka (dla nadania kremowości).
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.
Wierzch:
1,5 szklanki (ok. 3,5 dl) pokruszonych ciasteczek typu graham, digestive lub wafli waniliowych.
4 łyżki roztopionego masła (niesolonego).
Przygotowanie – Warstwa ciasteczkowa: W małej misce połącz pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem. Mieszaj, aż masa zacznie przypominać konsystencją wilgotny piasek. Jeśli chcesz, odłóż około 1/4 szklanki mieszanki do końcowej dekoracji.
Przygotowanie kremu: W średnim rondlu wymieszaj mleko, cukier i skrobię kukurydzianą. Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki.
Hartowanie żółtek: W oddzielnej misce
