przez 20 minut w temperaturze 160–180°C (w zależności od piekarnika). Pozostaw upieczone ciasto do całkowitego wystygnięcia. W międzyczasie przygotuj krem.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i połącz ją z kwaśną śmietaną. Mieszaj dokładnie, aż uzyskasz gładki krem. Rozprowadź go równomiernie na wystudzonym spodzie i wstaw do lodówki, aby masa stężała.