Mieszaj na niskich obrotach, a następnie dodaj miękkie masło oraz jajko. Powoli wlewaj ciepłe mleko.
Zwiększ obroty do średnich i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i jednolite. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, dodaj odrobinę więcej mleka (po jednej łyżce na raz).
Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj je i odstaw do wyrośnięcia na około 2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Czytaj dalej – kliknij przycisk poniżej.
2. Przygotowanie bułeczek cynamonowych
Delikatnie dociśnij ciasto (aby pozbyć się powietrza) i rozwałkuj je na kształt
