i dokładnie wymieszaj.
Dodawanie ciepłej wody:
Stopniowo wlewaj ciepłą wodę i mieszaj łyżką lub szpatułką, aż powstanie jednolite, lekko klejące ciasto.
Wyrabianie ciasta:
Wyłóż ciasto na lekko oprószony mąką blat i wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie, elastyczne i lekko sprężyste w dotyku.
Pierwsze wyrastanie:
Umieść ciasto w szklanej misce lekko posmarowanej olejem i obróć je tak, aby równomiernie pokryło się tłuszczem. Przykryj miskę folią spożywczą lub czystą ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość. Formowanie
