opłucz je i podziel na małe różyczki. Wrzuć różyczki do lekko osolonej wrzącej wody na 3 minuty, odcedź, a następnie przelej zimną wodą (zastosuj blanszowanie).
Opłucz piersi z kurczaka pod zimną wodą, osusz je i pokrój w paski lub kostkę. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
Dodaj kurczaka i smaż na dużym ogniu przez 2–3 minuty. Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij kurczaka z patelni.
Zetrzyj ser cheddar. W małym rondelku rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj mąkę i krótko przesmaż. Wlej mleko, doprowadź do wrzenia i gotuj na
