wystarczy trzymać się zasady trzech składników i dostosować czas gotowania tak, aby mięso było na tyle miękkie, że da się je łatwo rozdzielić widelcem. Potrawę można z powodzeniem odgrzewać; mięso najlepiej przechowywać w sosie, aby nie wyschło. Podgrzewaj je delikatnie w przykrytym naczyniu – w piekarniku lub kuchence mikrofalowej – w razie potrzeby dodając łyżkę wody albo bulionu.
