plastry ziemniaków do 12 zagłębień formy, układając je starannie w małe stosiki. Wypełnij każde zagłębienie niemal do pełna; podczas pieczenia ziemniaki nieco się skurczą. Delikatnie dociśnij każdy stosik palcami, aby dobrze przylegał do ścianek foremki.
Polej stosiki resztą masła pozostałą w misce – dzięki temu ich wierzch będzie wyjątkowo chrupiący.
Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez 35–45 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą całkowicie miękkie, a ich brzegi złociste i chrupiące. Jeśli Twój piekarnik piecze nierównomiernie, w połowie czasu obróć formę, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Pozostaw stosiki ziemniaczane do ostygnięcia
