jeśli chcesz uzyskać taką konsystencję, jak na zdjęciu.
Wymieszaj kurczaka, ser, jajko, majonez, mąkę ziemniaczaną, cebulę, czosnek i koperek.
Dopraw solą, pieprzem i papryką.
Odstaw masę do lodówki na 15–20 minut; dzięki temu łatwiej będzie formować kotleciki.
Rozgrzej olej na patelni.
Za pomocą łyżki nakładaj porcje masy, formując niewielkie, dość płaskie kotleciki. Smaż na średnim ogniu przez około 4–5 minut z każdej strony.
Ostrożnie odwróć je na drugą stronę, gdy spód będzie już wyraźnie złocistobrązowy.
Przed podaniem upewnij się, że mięso jest w pełni usmażone. 🔥 Wskazówka dla uzyskania jeszcze bardziej