…Może przestanę pisać, jeśli nie otrzymam żadnego odzewu. Przekąski z ciasta francuskiego z szynką i serem – chrupiące, a zarazem delikatne. Dzielę się tym przepisem w zamian za proste „cześć”…

Na koniec możesz posypać je ziarnami sezamu lub maku.

  1. Pieczenie

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Piecz przez około 15–20 minut, aż staną się pięknie złociste i ładnie wyrosną.
Przed podaniem odstaw na kilka minut. 👌 Wskazówki, jak uzyskać idealnie chrupiące wypieki
Zadbaj o to, by ciasto było bardzo zimne: dzięki temu wypieki będą chrupiące i lepiej wyrosną w piekarniku.
Nie przesadzaj z ilością nadzienia: wystarczy niewielka porcja. Zbyt duża ilość farszu może sprawić, że wypłynie on podczas pieczenia.
Dodaj coś od siebie: odrobina musztardy, szczypta gałki muszkatołowej lub zioła – na przykład