…Może przestanę pisać, jeśli nie otrzymam żadnego odzewu. Przekąski z ciasta francuskiego z szynką i serem – chrupiące, a zarazem delikatne. Dzielę się tym przepisem w zamian za proste „cześć”…

tymianek czy oregano – mogą wspaniale wzbogacić smak.
Dla uzyskania idealnego, złocistobrązowego koloru: posmaruj ciasto cienką warstwą żółtka, uważając jednak, by nie pokryć nim brzegów – może to utrudnić prawidłowe wyrastanie ciasta.
🧀 Znakomite warianty
Wersja w stylu sabaudzkim
Zastąp szynkę boczkiem i dodaj kilka plasterków sera Reblochon; stworzysz w ten sposób wyrazistą i rozgrzewającą propozycję.
Wersja wegetariańska
Zastąp szynkę doprawionymi grzybami, dobrze odsączonym szpinakiem lub grillowanymi warzywami. Wersja słodko-wytrawna
Połącz ser z kilkoma cienkimi plasterkami gruszki lub odrobiną miodu.
Wersja mini
Pokrój ciasto na małe kwadraty, tworząc porcje „na jeden kęs” – idealne