może pomagać w obniżeniu ciśnienia krwi, chociaż wyniki dotyczące innych wskaźników zdrowia układu krążenia były niejednoznaczne.
Odnotowywano przypadki zatruć bakteriami *Salmonella* powiązane ze skażonymi pomidorami podczas wcześniejszych epidemii chorób przenoszonych drogą pokarmową, jednak przyczyną było skażenie bakteryjne, a nie fakt, że same pomidory wywoływały infekcję *Salmonella*.