Nie dodawaj mleka ani wody do tłuczonych ziemniaków: ten składnik sprawia, że ​​są one bardziej treściwe i kremowe niż te serwowane w restauracjach.

Wmieszaj do niego nieco sera, uformuj kotleciki i obtocz je w bułce tartej – następnego dnia będą pyszną, chrupiącą przekąską.

Idealne połączenie: chrupiąca skórka kotlecika i aksamitne wnętrze z puree ziemniaczanego.

Klopsiki w sosie pomidorowym – pysznym, kremowym sosie, który świetnie komponuje się również z rybą.

Ryba z grilla – kontrast faktur, który podkreśla walory smakowe.

Domowy, świeży chleb – kto powiedział, że puree ziemniaczane nie może być gwiazdą przystawki?