15–18 minut, aż spód się zarumieni. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Warstwa truskawkowa
Umieść truskawki w rondelku; dodaj erytrytol oraz sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 5–7 minut, aż owoce puszczą soki i lekko się rozpadną.
Dodaj skrobię ziemniaczaną (rozpuszczoną w wodzie), energicznie mieszając. Gotuj przez 1 minutę, aż masa wyraźnie zgęstnieje.
Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj rozpuszczoną żelatynę. Przestudzoną – ale wciąż płynną – masę owocową wyłóż na upieczony spód. Wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki na około 30–40 minut, aby warstwa lekko stężała.
Aksamitny krem waniliowy
Wymieszaj
